O SureFood® ALLERGEN 4plex Soya / Celery / Mustard + IAC (S3401) é um teste de PCR em tempo real multiplex para detecção qualitativa e diferenciação de DNA específico de soja, aipo e mostarda em alimentos. O kit permite até 100 reações, inclui controle interno de amplificação (IAC) em cada reação e apresenta limite de detecção de até 0,4 mg/kg. A análise utiliza quatro canais de fluorescência para identificação simultânea dos alvos.

