• O Enzytec™ Liquid D-/L-Lactic acid (E8240) é um ensaio enzimático para determinação conjunta dos ácidos D-láctico e L-láctico em alimentos e outros tipos de amostras. Utiliza reagentes líquidos prontos para uso, sem necessidade de reconstituição, e pode ser aplicado em analisadores bioquímicos. O método é reconhecido como AOAC® Official Method℠ 2024.08 para matrizes como vinho, leite e produtos lácteos fermentados, sucos de frutas e vegetais, cerveja e ovos.

  • O RIDA®CUBE D-/L-Lactic acid (RCS4240) é um teste enzimático por método UV para determinação conjunta dos ácidos D-láctico e L-láctico em produtos alimentícios. Desenvolvido para uso exclusivo com o equipamento RIDA®CUBE SCAN a 340 nm, o kit contém 32 cartuchos individuais prontos para uso, requer apenas uma etapa de pipetagem e realiza a análise de forma automatizada, com resultados disponíveis em poucos minutos.