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PCR em Tempo Real para Detecção de Pistache – SureFood® ALLERGEN Pistachio Art. No. S3614

Uso pretendido O SureFood® ALLERGEN Pistachio é um teste de PCR em tempo real para a detecção direta, qualitativa e/ou

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PCR em Tempo Real para Detecção de Pistache – SureFood® ALLERGEN Pistachio Art. No. S3614

Uso pretendido

O SureFood® ALLERGEN Pistachio é um teste de PCR em tempo real para a detecção direta, qualitativa e/ou quantitativa de sequências específicas de DNA de pistache (Pistacia vera), de acordo com o Regulamento (CE) nº 1169/2011.

Para a determinação quantitativa, é necessário utilizar o material de referência laboratorial SureFood® QUANTARD Allergen 40 (Art. nº S3301), que contém 40 mg de pistache/kg de amostra de alimento, juntamente com um sistema de detecção que inclua uma série de padrões.

Informações gerais

O ensaio de PCR em tempo real pode ser realizado em equipamentos de PCR em tempo real comumente utilizados, desde que sejam capazes de detectar simultaneamente duas emissões de fluorescência nos canais FAM e VIC/HEX.

A verificação técnica dos equipamentos foi realizada nos seguintes sistemas:

  • Agilent Mx3005P
  • Agilent AriaDx
  • Applied Biosystems 7500
  • Bio-Rad CFX96
  • Bio Molecular Systems MIC
  • Qiagen Rotor-Gene Q
  • Roche LightCycler® 480 II
  • Roche cobas® z 480 Analyzer

 

Especificações

Especificação Informação
Art. nº S3614
Formato do teste 100 reações
Preparo da amostra Para o preparo do DNA, recomenda-se o uso do SureFood® PREP Advanced (Art. nº S1053), protocolo 1, ou do SureFast® Mag PREP Food (Art. nº F1060).
LOD – Limite de detecção O PCR SureFood® ALLERGEN Pistachio apresenta limite de detecção de ≤ 0,4 mg/kg utilizando o SureFood® PREP Advanced, protocolo 1.
LOQ – Limite de quantificação 1 mg/kg utilizando o SureFood® PREP Advanced, protocolo 1.

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