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O RIDA®QUICK Gliadin (Ready to Swab) (R7005) é um teste imunocromatográfico de fluxo lateral baseado no anticorpo R5 para detecção qualitativa de contaminação por glúten em superfícies e águas de sistemas CIP. O kit contém 25 tiras embaladas individualmente e 25 frascos pré-preenchidos com tampão, permitindo a coleta direta na superfície sem necessidade de swab adicional. É indicado para monitoramento rápido de baixos níveis de glúten em ambientes de produção.